山形県最上郡の豚もつ煮定食

こちらは山形県最上郡の「豚もつ煮定食」です。

「お勧めの料理はどちらになりますでしょうか？」と質問し、こちらの「豚もつ煮定食」がお勧めとの事でしたので、いただきました。
地元で育てられた豚を使用しているとの事です。

豚もつ煮を食べて美味しかったと思いましたが、私の地元(首都圏)で食べた時よりも、美味しく感じました。
お米もお味噌汁も美味しかったです。
豚もお米も、空気も水も綺麗な場所にて育まれているので、より一層美味しかったのかもしれません。

遠方へ出かけた際には、その地の名産品やお勧め品を食べるのは、風流ですし、楽しみですよね…。