はざ掛け・一本植え 究極のこだわり米 ふさおとめ「愛子」

一粒のお米が持つ力とは？ 稲の苗を一本ずつ取って植えること、つまり苗同士競い合うことなく一株分の土と日差しを独り占めにして、一粒の種籾が持つ力を最大限に発揮するように育てた、究極のこだわり農法、それが「愛子」です。もちろん農薬不使用、肥料も米ぬか、鶏糞、堆肥だけで栽培し、手間をかけた「はざ掛け」で天日乾燥しています。（品質保持のため最終の水分調整は乾燥機を用いています。）
是非この究極のこだわり米、ふさおとめ「愛子」をご堪能下さい。

また、お気づきかもしれませんが「愛子」は品種ではなく農法です。今期はふさおとめで愛子を栽培しました。今後品種についても少しずつ増やしてゆく予定です。あきたこまち「愛子」やコシヒカリ「愛子」も順次お届けしたいと思います。究極のこだわり米「愛子」の今後に、どうぞご期待下さい。