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えもり農園

お米を精米した場合、 表面の皮をむく事になるので、 酸化が進みます。 ここからカウントダウンが始まり、 だんだんぬか臭...
2011/03/24
農家.com農園

そもそも「父の日」の始まりは、1910 年。 妻を亡くし男手一つで男 5 人、女 1 人の 6 人兄弟を育ててくれた父(ウィリアム・...
2010/06/17

農家.com農園

■「箱入り娘」なさくらんぼ  さくらんぼが日本で栽培され始めたのは明治時代のこと。1868年にドイツ人が北海道に6本のさ...
2009/06/18
農家.com農園

  食べ物は単体の栄養素で成り立っているわけではなく、エネルギーとなる栄養素を始め、からだをつくる栄養素、それらの働きを...
2009/06/18
農家.com農園

  食生活の変化などを理由に、世界中のあらゆる食材が入手できるようになってから、多くの食料を外国から輸入するようになり...
2009/06/18
農家.com農園

  食べる食材も料理法も、世界各地で異なります。 人が何をどのように食べるようになったのかは、住んでいる環境が関係してい...
2009/06/18