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農家.com農園

この時期になると畑にホトケノザがピンク色の花を咲かせます。
2015/03/03

農家.com農園

ヤーコンの栽培方法をまとめました。 (1)栽培適地  土質を選ばず、やせ地でもよく育ちます。ただし、排水不良地と...
2015/02/18

農家.com農園

1月21日に撮ったタンポポの写真です。葉が地面にはりついたようになっています。茎は短く、それでも黄色い花を咲かしています。
2015/02/03

農家.com農園

ヤーコンは掘り出したときはあまり甘くありません。それが1週間ほど暖かいところで保存すると甘くなってきます。ヤーコンのフラ...
2015/01/26

農家.com農園

しあみち農園さんの 蔵出しりんご◇家庭用 を注文したところ、赤いリンゴと黄色いリンゴが届きました。赤いリンゴは「ふじ」、...
2015/01/18

農家.com農園

アピオスの種芋の購入を検討されている方から、「アピオスの収量はどのくらいですか?」という質問を受けたことがあります。その...
2015/01/10

農家.com農園

根深ネギの苗を5月に植えた場合、9月くらいから収穫が可能になります。 収穫可能な期間は長く、翌年の春まで収穫可能です。 ...
2015/01/04

農家.com農園

作物収穫後、雑草を抜いて、肥料を混ぜ込み、一週間ほど放置し、肥料をなじませます。 すると、一週間後には種を蒔いていないの...
2014/12/14

農家.com農園

下の写真は11月15日に撮影した坂戸の畑です。 里芋、ジャガイモの葉が枯れ(真ん中の畝)、ニンニクの芽が出て(手前の畝)、根...
2014/12/01

農家.com農園

ジャンボニンニクは(普通のニンニクも)花茎(かけい)を取り巻くように数個の側球ができます。側球は側鱗茎とも鱗片とも呼ばれ...
2014/11/21

農家.com農園

ネギには、白い部分の多い根深ネギと緑色の部分の多い葉ネギがあります。根深ネギは、長ネギまたは白ネギとも呼ばれます。 根...
2014/11/13

農家.com農園

さつまいもを掘り出し、茎を切り取ると、白い液が染み出てきます。これはヤラピンと呼ばれる糖脂質で、皮の近くに多く含まれてい...
2014/10/30

農家.com農園

農家.com農園では今年は「べにはるか」という品種のさつまいもを栽培しました。現在、収穫の真っ最中です。今年は豊作でした。 ...
2014/10/22

農家.com農園

ワタはオクラと同じアオイ科です。やはり、美しい花を咲かせます。 (関連記事:オクラの花) 白い花、黄色い花、あるいは...
2014/10/13

農家.com農園

オクラは開花から約一週間後、長さ7センチ程度が採り頃と言われます。実際に市場に流通しているオクラは全て長さ7センチ程度で...
2014/10/04

農家.com農園

農家.com農園ではカボチャの収穫時期を迎えています。 今年はアタリア農園「ホクホク栗味かぼちゃ」を栽培しています。400g〜...
2014/09/27

農家.com農園

週末農業で地這いキュウリを初めて作ったとき、その味の濃さに驚きました。 スーパーのキュウリがガリガリなのに対して、地這...
2014/09/15

農家.com農園

一般にはアピオスは7月に花を咲かせると言われます。 下の写真は7月8日に撮影したものです。
2014/09/10

農家.com農園

アスパラガスがどのような花を咲かせるかご存知ですか? スーパーで売っているアスパラガスは芽の部分です。それを見て花を想...
2014/09/04

農家.com農園

オクラを栽培して驚かされるのは、その花の美しさです。 オクラはハイビスカス と同じ『アオイ科』に属しています。 し...
2014/08/27

農家.com農園

エダマメの枝に寄生していたダイズアブラムシ。エダマメの汁を吸い、種子の成熟を著しく妨げます。
2014/08/18

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畑の一画に生えているニラの花の写真です。 ニラは夏にこのような花を咲かせます。
2014/08/10

農家.com農園

コガネムシ・アオドウガネ・カナブンは似ていますが、生態がかなり違います。コガネムシ・アオドウガネの成虫は葉を食べるのに対...
2014/08/02

農家.com農園

下の写真は枝豆の花です。 エダマメ(大豆)はマメ科なので、「蝶形花」と呼ばれるチョウが羽を広げているような形の花を咲か...
2014/07/28

農家.com農園

植物が環境に対して受動的な存在ではなく、周囲の環境を自分が住みやすい環境に自ら変えていくということは感動できなことです。...
2014/07/23

農家.com農園

モモを食べると中から堅い種が出てきます。(↓)
2014/07/14

農家.com農園

マメ科の植物の花は複雑です。 下の2枚はインゲンマメの花の写真です。
2014/07/05

農家.com農園

トウモロコシの茎のてっぺんにある穂のようなものは雄花です。 茎の中間に出てくる髭は雌花です。 てっぺんの雄花から風によ...
2014/06/22

農家.com農園

3月17日の「サトイモの種イモの貯蔵方法」の続きです。去年の種イモ(親イモになったイモ)をプランターや畑の一画に植えて芽出...
2014/06/05

農家.com農園

アピオスの芽が伸びてきました。 下の写真を見ると、地中で地下茎が水平または垂直に伸び、垂直に伸びた地下茎が地上に出て...
2014/05/21

農家.com農園

野菜づくりを含め、園芸では、植物がどの程度の日当たりを好むのかを「日なた」「半日陰/明るい日陰」「日陰」という表現で示し...
2014/05/08

農家.com農園

下の写真は茎立てブロッコリーの花です。スーパーで売っているブロッコリーはつぼみの状態の花であり、そのまま放置しておくと、...
2014/04/29

農家.com農園

ニラは多年生宿根草なので、根元を残しておけば、翌年も芽が出てきます。雑草に負けないほど強いので重宝します。下の写真はニラ...
2014/04/17

農家.com農園

サトイモの種イモの貯蔵について、家庭菜園の本には「種イモの貯蔵は難しいため、毎年購入しましょう」(「EMでいきいき家庭菜園...
2014/03/17

農家.com農園

カレープラントは葉がカレーの香がする珍しい植物です。 カレープラントについて書かれているサイトには「低木」と書いてある...
2014/03/05

農家.com農園

私はこれまでカボチャの種類がどうも腑に落ちませんでした。 ずっと前は、日本カボチャは普通の緑のカボチャで、西洋カボチ...
2014/02/26

農家.com農園

東京の気候だと、種芋は3月初めに植え付けます。 3月下旬には土の中では芽を出しています。    ブログ記事:「土の中で...
2014/02/24

農家.com農園

以前、私は「EMでいきいき家庭菜園」という本を読んで、疑問に思ったことがあります。 その本では野菜を、果菜類、葉菜類、根...
2014/02/18

農家.com農園

糖尿病あるいは糖尿病予備軍の方に、白米より玄米をお勧めする理由は次の3つです。   (1)植物繊維が多い 白米に比べ...
2014/02/08

農家.com農園

サトイモ(上の写真)やショウガ(下の写真)には横縞模様があります。
2014/02/01