“農家.com”はお客様へ「感動」を、農家様へ「感謝」をお届けします。 農家.com 農家.com はじめての方へ新規登録 >> ログインはこちらから Arrow ようこそ  ゲスト さん

エリアを隠す
お知らせ
売れ筋商品
観光情報
調理方法
カートの中身
豆知識
全 124 件中 41 件 ~ 80 件目を表示

農家.com農園

畑で自生している青シソを切り取って、会社や自宅に活けておくと便利です。料理で必要となったとき、新鮮な葉を使えるからです。
2015/07/01

農家.com農園

ジャガイモ(キタアカリ)を収穫したとき、ミニトマトのような実がなっていることに気が付きました。ジャガイモは5年間以上栽培...
2015/06/21

農家.com農園

スベリヒユも畑や道端でよく見かける一年生の雑草です。オオバコ、スギナ、スベリヒユは酸性が強い土壌でもよく生育します。
2015/06/14

農家.com農園

ジャンボニンニクは白または紫の花を咲かせます。 紫がかった白い花    ↓
2015/06/06

農家.com農園

「この差ってなんですか」というテレビ番組(TBS 2015年5月10日放送)で普通のニンニクと無臭ニンニクの差を取り上げていました...
2015/05/21

農家.com農園

ニラは全く手がかからない丈夫な野菜です。虫もつきません。多年草なので、一度植えれば、毎年収穫できます。雑草に負けないくら...
2015/04/26

農家.com農園

坂戸の畑では、ヒメオドリコソウが群生し、小さな花を咲かしています。ホトケノザと同じくシソ科です。先端の葉が薄紫色をしてい...
2015/04/19

農家.com農園

ショウガの有効成分を話では、ジンゲロール、ショウガオール、そしてジンゲロンという3つの単語が出てきます。 生の生姜をす...
2015/04/07

農家.com農園

冬を越したわさび菜やネギがとう立ちしました。 とう立ち、つまり、花茎(かけい:花をつけた茎)が伸びだすことを抽苔(ちゅ...
2015/04/05

農家.com農園

3月21日にジャガイモの種イモを植え付けました。 ジャガイモの種イモの植え付けでは、まず、へそ(親株とストロンでつながっ...
2015/03/27

農家.com農園

アピオスの育て方をまとめました。 (1)植え付け 3月になれば、株間15cmくらいで約5cmの深さに埋めてください。3cm程度...
2015/03/05

農家.com農園

この時期になると畑にホトケノザがピンク色の花を咲かせます。
2015/03/03

農家.com農園

ヤーコンの栽培方法をまとめました。 (1)栽培適地  土質を選ばず、やせ地でもよく育ちます。ただし、排水不良地と...
2015/02/18

農家.com農園

1月21日に撮ったタンポポの写真です。葉が地面にはりついたようになっています。茎は短く、それでも黄色い花を咲かしています。
2015/02/03

農家.com農園

ヤーコンは掘り出したときはあまり甘くありません。それが1週間ほど暖かいところで保存すると甘くなってきます。ヤーコンのフラ...
2015/01/26

農家.com農園

しあみち農園さんの 蔵出しりんご◇家庭用 を注文したところ、赤いリンゴと黄色いリンゴが届きました。赤いリンゴは「ふじ」、...
2015/01/18

農家.com農園

アピオスの種芋の購入を検討されている方から、「アピオスの収量はどのくらいですか?」という質問を受けたことがあります。その...
2015/01/10

農家.com農園

根深ネギの苗を5月に植えた場合、9月くらいから収穫が可能になります。 収穫可能な期間は長く、翌年の春まで収穫可能です。 ...
2015/01/04

農家.com農園

作物収穫後、雑草を抜いて、肥料を混ぜ込み、一週間ほど放置し、肥料をなじませます。 すると、一週間後には種を蒔いていないの...
2014/12/14

農家.com農園

下の写真は11月15日に撮影した坂戸の畑です。 里芋、ジャガイモの葉が枯れ(真ん中の畝)、ニンニクの芽が出て(手前の畝)、根...
2014/12/01

農家.com農園

ジャンボニンニクは(普通のニンニクも)花茎(かけい)を取り巻くように数個の側球ができます。側球は側鱗茎とも鱗片とも呼ばれ...
2014/11/21

農家.com農園

ネギには、白い部分の多い根深ネギと緑色の部分の多い葉ネギがあります。根深ネギは、長ネギまたは白ネギとも呼ばれます。 根...
2014/11/13

農家.com農園

さつまいもを掘り出し、茎を切り取ると、白い液が染み出てきます。これはヤラピンと呼ばれる糖脂質で、皮の近くに多く含まれてい...
2014/10/30

農家.com農園

農家.com農園では今年は「べにはるか」という品種のさつまいもを栽培しました。現在、収穫の真っ最中です。今年は豊作でした。 ...
2014/10/22

農家.com農園

ワタはオクラと同じアオイ科です。やはり、美しい花を咲かせます。 (関連記事:オクラの花) 白い花、黄色い花、あるいは...
2014/10/13

農家.com農園

オクラは開花から約一週間後、長さ7センチ程度が採り頃と言われます。実際に市場に流通しているオクラは全て長さ7センチ程度で...
2014/10/04

農家.com農園

農家.com農園ではカボチャの収穫時期を迎えています。 今年はアタリア農園「ホクホク栗味かぼちゃ」を栽培しています。400g〜...
2014/09/27

農家.com農園

週末農業で地這いキュウリを初めて作ったとき、その味の濃さに驚きました。 スーパーのキュウリがガリガリなのに対して、地這...
2014/09/15

農家.com農園

一般にはアピオスは7月に花を咲かせると言われます。 下の写真は7月8日に撮影したものです。
2014/09/10

農家.com農園

アスパラガスがどのような花を咲かせるかご存知ですか? スーパーで売っているアスパラガスは芽の部分です。それを見て花を想...
2014/09/04

農家.com農園

オクラを栽培して驚かされるのは、その花の美しさです。 オクラはハイビスカス と同じ『アオイ科』に属しています。 し...
2014/08/27

農家.com農園

エダマメの枝に寄生していたダイズアブラムシ。エダマメの汁を吸い、種子の成熟を著しく妨げます。
2014/08/18

農家.com農園

畑の一画に生えているニラの花の写真です。 ニラは夏にこのような花を咲かせます。
2014/08/10

農家.com農園

コガネムシ・アオドウガネ・カナブンは似ていますが、生態がかなり違います。コガネムシ・アオドウガネの成虫は葉を食べるのに対...
2014/08/02

農家.com農園

下の写真は枝豆の花です。 エダマメ(大豆)はマメ科なので、「蝶形花」と呼ばれるチョウが羽を広げているような形の花を咲か...
2014/07/28

農家.com農園

植物が環境に対して受動的な存在ではなく、周囲の環境を自分が住みやすい環境に自ら変えていくということは感動できなことです。...
2014/07/23

農家.com農園

モモを食べると中から堅い種が出てきます。(↓)
2014/07/14

農家.com農園

マメ科の植物の花は複雑です。 下の2枚はインゲンマメの花の写真です。
2014/07/05

農家.com農園

トウモロコシの茎のてっぺんにある穂のようなものは雄花です。 茎の中間に出てくる髭は雌花です。 てっぺんの雄花から風によ...
2014/06/22

農家.com農園

3月17日の「サトイモの種イモの貯蔵方法」の続きです。去年の種イモ(親イモになったイモ)をプランターや畑の一画に植えて芽出...
2014/06/05