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農家.com農園

「電子レンジで簡単にほくほくのジャガイモ」 によれば、 1.ジャガイモを洗う。皮は剥かない。 2.熱を伝わりやすくする...
2013/07/13

農家.com農園

鹿児島野菜の彩園さんより、デジマ(ジャガイモ)のサンプルをいただき、肉じゃがとして調理してみました。 ◆材料◆ ・...
2013/07/09

農家.com農園

6月22日に、坂戸の畑で残ったニンニク(写真上)とジャンボニンニク(写真下)を収穫しました。この時期になると、鱗片どうしの...
2013/06/30

農家.com農園

慶コンサルティング(農家.comの運営会社)では、農家.com農園の乾燥スギナを使って、スギナ酒を作成しています。 スギナ酒...
2013/06/09

農家.com農園

会社のベランダで育てている玉ねぎを収穫し、事務所内でベーコンエッグを作りました。 冬取り玉ねぎなので、もう収穫できます。...
2013/04/19

農家.com農園

慶本社で寄せ鍋。 鶏もも肉4パック、へいわ通りの魚屋で買ったタラ2尾、エビ2パック、白菜3/4個、しいたけ2パック、えのき2...
2013/03/24

農家.com農園

ジャガイモのかわりにアピオスを使って肉ジャガ(肉アピオス)を作りました。アピオスはゆですぎると割れて柔らかい部分が溶けて...
2012/12/18

農家.com農園

慶社内でアピオスを塩茹でにしました。 (ゆで方は http://cookpad.com/recipe/1307811 参照)
2012/12/05

農家.com農園

(慶本社内では、米を炊いて皆で食べます。おかずは各自が適当に持ってきます。) ・ジャガイモとインゲン豆を切る。 ・電子レ...
2012/10/13

農家.com農園

シソ酒作成中。材料は、シソの葉440g、ホワイトリカー5.4リットル、ハチミツ400g、レモン6個。家庭菜園でシソを育てているので、...
2012/08/29

農家.com農園

この時季にラフランスはシーズンオフですが、加工品のジャムとして堪能する事ができます。
2012/04/17

農家.com農園

白ニガウリチャンプル
2011/08/29

農家.com農園

白ニガウリと夏野菜のシーフードスパゲッティ
2011/08/29
えもり農園

計量した玄米をよく研ぐ。 白米は表面のぬかをとる程度ですますが、 玄米は強めに研いで汚れを取る。 きれいな水に一晩(...
2011/03/24
えもり農園

まず、 玄米を洗います。 発芽のための温度は雑菌繁殖しやすいので殺菌しておきます。 なるべく大きなボールや鍋にお湯を...
2011/03/24

農家.com農園

梨のソースでお手軽簡単デザート♪ 梨のソースをアイスクリームにかけてみませんか? アイスクリームに梨のアクセントが付い...
2010/07/12

農家.com農園

梨をつかった簡単お手軽クッキング♪
2010/07/11

農家.com農園

やはり、さくらんぼは取れたで新鮮なうちに、冷水で冷やしてそのままで食べるのが一番かと思いますが、もし余ってしまって捨てて...
2010/06/18

農家.com農園

さくらんぼは初夏の味♪ まずボウルの中に氷水を用意し、その上にお皿をのせます。 さくらんぼを塩水でさっと洗い、用意し...
2009/06/17