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農家.com農園

鹿児島野菜の彩園さんの伊佐米ヒノヒカリ(白米)を知人におすそわけしたところ、ブログに感想を書いてくれました。 「食事は...
2013/11/29

農家.com農園

鹿児島野菜の彩園さんから新生姜をいただきました。(写真)
2013/11/19

農家.com農園

農家.com 農園では今年は、ベニアズマ、安納芋、関八(かんぱち)の3種類のサツマイモを栽培しました。 10月に入ってから毎週収...
2013/11/10

農家.com農園

農家.com農園で収穫した新生姜で「新生姜漬」作成中。薄く切って、1分茹でて、「新生姜漬けの素」につけるだけですが・・・。
2013/11/04

農家.com農園

私はしたみち農園さんの「季節のリンゴ」を毎年楽しみにしています。 したみち農園さんのリンゴは本物のリンゴという感じがし...
2013/10/20

農家.com農園

やたらめったら買うのではなく、「これはどこのどういう生産者が作っているんですか?」 「その方はどういう肥料を使っているん...
2013/10/18

農家.com農園

乾燥スギナ好評販売中。写真は出荷風景。
2013/08/09

農家.com農園

アピオスの花の写真二つ。逆光(上)とフラッシュ(下)で撮ってみました。
2013/08/05

農家.com農園

ミッキーの形をしたジャガイモ。品種はグラウンドペチカ。グラウンドペチカはデストロイヤーとも呼ばれます。全体は紫と赤茶のま...
2013/07/28

農家.com農園

農家.com農園でアピオスの花が咲いています。 アピオス花は糖尿病の予防にきくそうです。小腸で糖質が消化され血液中に吸収さ...
2013/06/29

農家.com農園

先日映画館へ、「奇跡のリンゴ」を観に行きました。 リンゴの無農薬栽培に世界で初めて成功したと言われている青森県弘前市の...
2013/06/20

農家.com農園

去年はスギナを直射日光を当てて乾燥させましたが、今年は不織布にくるんで陰干ししました。直射日光で乾燥させると茶色になりま...
2013/06/09

農家.com農園

アピオスの本場、青森からアピオス苗の注文が28本入りました。これで今年のアピオス苗は完売です。ありがとうございました。
2013/05/24

農家.com農園

1.「籾保存の無肥料玄米」が欲しい (1)注文 3月中旬、東京にお住まいのお客様(以下Aさん)が、おいらせ自然農園「...
2013/04/17

農家.com農園

アピオスの芽が伸びてきました。プラキオサウルスの首のようです。
2013/04/12

農家.com農園

去年の11月にバケツに土を入れ、水を張り、マコモタケを植えてみました。 その後水が凍ったりしたので心配しましたが、新芽が出...
2013/04/08

農家.com農園

アピオスが芽を出しました。 細い芽です。雑草がたくさん生えるところでは気づかず雑草を抜くときに一緒に抜きそうです。深さ...
2013/04/08

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慶本社のベランダでは現在タマネギを栽培しています。 ホームタマネギ(3月種まき、7月休眠、10月再植え付けのタマネギ)なので...
2013/03/24

農家.com農園

土の中ではアピオスの発芽が始まっています。   大きな種芋よりは小さな種芋の方が発芽は早いです。
2013/03/24

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アピオスの植え付けをしました。ポリ鉢で苗を育てて、ある程度育ってから畑に植え付けます。 苗を育てる理由は次のとおりです...
2013/03/09

農家.com農園

坂戸の畑の秋ジャガイモは11月に葉がしなびてきて、12月には葉が枯れました。 一方、都心は温かいので、池袋の会社のベランダの...
2013/03/06

農家.com農園

慶のべランダの亀は冬はべランダのどこか片隅で冬眠し、春になると這い出てきます。 今年は3月2日(土)に出てきました。 春...
2013/03/03

農家.com農園

農家.comの存在意義について生産者側から考えてみます。 1.生産者にとってのネット通販のメリット (1)粗利率の高さ ...
2013/02/26

農家.com農園

農家.comの存在意義について消費者側から考えてみます。 (1)価格? スーパーもその道のプロが仕入れています。価格、品...
2013/02/26

農家.com農園

農家ドットコム(越谷)農園でのブロッコリー。葉がヒヨドリに食べられています。ブロッコリーやカリフラワーは葉が食べられても...
2013/02/11

農家.com農園

1月18日(金)慶本社で新年会を行いました。倉林農園さんの赤ねぎ、白ねぎをおでんに入れて食べました。太くて甘いねぎでした。
2013/02/05

農家.com農園

坂戸の畑では11月下旬にジャガイモの葉がしなびました。 しかし、池袋にある会社のベランダでは1月になってもまだジャガイモの...
2013/01/13

農家.com農園

私はアピオスを栽培して3年になります。その経験を元にお話します。 アピオスは雑草化するほどたくましい面もありますが、意...
2013/01/09

農家.com農園

ジャガイモのかわりにアピオスを使って肉ジャガ(肉アピオス)を作りました。アピオスはゆですぎると割れて柔らかい部分が溶けて...
2012/12/18

農家.com農園

アピオスは家庭菜園でよく使われている650型プランター(幅64.5cm×奥行22cm×高さ18?)でも十分に育てられます。 写真は650型...
2012/12/11

農家.com農園

こんなに寒くてもエンドウマメは芽を出す。
2012/12/05

農家.com農園

慶社内でアピオスを塩茹でにしました。 (ゆで方は http://cookpad.com/recipe/1307811 参照) 調理前。
2012/12/04

農家.com農園

慶本社のベランダで栽培したショウガを使ってショウガ酒をつけました。取れたての新鮮なショウガをふんだんに使いました。
2012/11/06

農家.com農園

株式会社慶では、10月20日(土)に越谷農園で社員ピザパーティを行いました。 また、ピザパーティの前後に農作業と、近くの川...
2012/10/21

斉藤さん家のお米

今年の新米は、かなりイイ出来栄えです♪ 新米は、 シンプルにTKG(TたまごKかけGご飯)が最高!!
2012/09/25

農家.com農園

慶社内でカラフルフライドポテトを作りました。 普通のジャガイモの色をしているのが「とうや」、鮮やかな紫色をしているのが...
2012/09/25

農家.com農園

シャドークイーンでポテトサラダを作りました 材料のシャドークイーンは農家.com農園で採れたものです。淡い紫色がきれいです。...
2012/09/17

農家.com農園

慶本社のベランダで栽培しているわけぎが25cmくらいに伸びています。そろそろ第一回の収穫です。わけぎを栽培している東向きベラ...
2012/08/29

農家.com農園

農家.com農園では分葱(わけぎ)の球根を好評販売中です。 慶本社のベランダでも8月1日にプランターに土を入れ、わけぎの球...
2012/08/17

農家.com農園

株式会社慶のベランダでは様々な緑のカーテンを栽培しています。 小さな葉っぱが元気よく直立するアピオス(写真)、大きな葉...
2012/08/02