“農家.com”はお客様へ「感動」を、農家様へ「感謝」をお届けします。 農家.com 農家.com はじめての方へ新規登録 >> ログインはこちらから Arrow ようこそ  ゲスト さん

エリアを隠す
お知らせ
売れ筋商品
観光情報
調理方法
カートの中身
みかんの皮の蜂蜜漬け
2017/02/14
農家.com農園
みかんの皮を蜂蜜漬けにしました。
今回は外果皮のみを使いましたが、皮全体でも中果皮のみで作る場合もあるようです。
 
パンに塗ったり、ヨーグルトのトッピングにしたりします。
 
美味しいだけでなく、柑橘類の皮には驚きの抗炎症パワーがあります。
参考記事:酢ヤーコン+はれひめの外果皮+陳皮塩甘夏の中果皮の味噌汁国産レモンの蜂蜜漬け


【材料】

  • みかんの皮

  • 蜂蜜




【作り方】

  1. 包丁で中果皮と外果皮に分ける。

  2. 外果皮をせん切りにする。

  3. 容器に入れて、蜂蜜を加え、混ぜる。