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のらぼう菜の中華おしたし
2016/04/06
農家.com農園
のらぼう菜のごま和え」に続くのらぼう菜レシピです。
 
畑に自生している「のらぼう菜」を中華おしたしにしました。
 
(参考レシピ:のらぼう菜の中華おしたし


【材料】
 

  • のらぼう菜の葉茎

  • ごま油

  • ラー油

  • いりゴマ




【作り方】
 

  1. のらぼう菜の葉茎を茹でる。

  2. 冷水で冷やし、絞って水気を取る。

  3. ごま油とラー油をかけて、いりゴマをかけて、混ぜる。


 
同様の方法で、茎立てブロッコリーの中華おしたしも作りました。(↓)