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ヤーコンの種芋の保存方法と発芽率
2015/12/10
農家.com農園
ヤーコンの種芋の販売を開始しました。
 
➡  【家庭菜園応援企画】健康野菜ヤーコンの種イモ【無農薬・有機栽培】 
 
ヤーコンの植付時期は時期は霜の心配のなくなるころ(地域によって異なるが3月下旬から5月)です。(「ヤーコンの栽培方法」参照)
 
 
下の写真は、ヤーコンの種芋の塊です。これを約20g~30gに切り分けて販売しています。


(下の写真は切り分けた後の種芋です。)


さて、先日、購入希望者から次のような質問を受けました。
 
(1)種芋を10個購入したいのですが、早く購入して春まで家で保存できますか?
 
(2)購入種芋の発芽率はどれくらいですか?
 
回答は次のとおりです。
 
(1)保存方法
 
ヤーコンの種芋の保存はあまり難しくありません。
要するに極端な寒さと乾燥を避ければよいのです。
戸外の場合はプランターに入れて土を15cmくらいかぶせておけば大丈夫です。
室内の場合は、新聞紙にくるんで段ボール箱にいれておけば大丈夫です。
 
(2)発芽率
ほぼ100%発芽します。
 
 
下の写真は11月初旬に撮影したものです。高さが1.5メートルくらいになり、花が咲いています。