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すいおうの芋
2015/12/01
農家.com農園
今年は初めてすいおうを栽培しました。(「すいおう:葉を食べるためのサツマイモ」参照)
 
夏、秋に大量の葉を収穫しましたが、霜が降りる季節になり、葉が痛んできたので、つるを片付けました。すいおうは葉を食べるサツマイモなので、芋はできないか、できても小さいだろうと予想していましたが、大きな芋がたくさんできていたので驚きました。
 
大きなものは1.2キロ位ありました。
 
味はまだ分かりません。