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幸水・豊水の後藤梨園
2010/12/30
ごっちゃんファーム
2010年12月30日(木曜日)

 徳島県板野郡の後藤梨園様にお邪魔しました。

 

農薬は徳島県の基準よりも極力少なく、過度の青契りもせず成長促進ホルモン剤は使用しないこだわりを持った後藤梨園です。園主の後藤様が栽培する梨は、そのようなこだわりのもとで栽培されているので、安心に安全に食べる事ができます。 園主の後藤様は

「土壌の力は大きい、梨は山の湿地帯でも強い」との事で、梨のそのような生命力の強さに美味しさの源があるのかもしれません。



 

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落葉が出来る限り飛んで行かないように、雑草は生やしておくとの事です。

このような所にも、園主の後藤様のこだわりが表われております。



 


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昨年から今年にかけて、改植を行います。

細目の木が、改植した木になります。



 


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太い大き目の木は、樹齢約20年との事です。



納屋は旬の時期に直売所となり、地元の方々だけではなく、少々離れた所からもお買い求めに来られるお客様もいらっしゃり、賑わうとの事です。



 


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後藤梨園の梨箱には、食べ頃を示すカードを入っているので、その時期に食べるととても美味しく召し上がれます。

大変便利ですし、お陰で食べ頃の時期を迷う事はないです。(画像は一昨年前のものです)



 


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 こちらは蕾です。

まだ実がなっていませんが、暖かくなって蕾と実がなり、どのような果実が実るのか今からとても楽しみであります。

  

 


農園を拝見させて頂きながらお話を聞かせて頂きました。





年の瀬のお忙しい所にもかかわらずご対応いただき、本当にありがとうございました。

帰り際に、美味しい干柿をお土産にいただきました。社内でいただき、とても美味しかったです(^^)