栽培情報・特徴

当園は周囲が森林に囲まれた高台にあり、小川が流れ日当たりや水が良く、風の強い日は森 林が果樹達を 守ってくれる、温暖で自然が豊かなところです。

また、地域は盆地のため、朝晩の寒暖差が大きく、実生に良い影響を受けることができる環境下で育 成・栽培をしています。
中でも当果樹園で一番人気は、コルト台木で栽培した自慢の≪佐藤錦≫です。是非一度ご賞味ください。

さくらんぼは 通常「青葉台木」という苗木から栽培されておりますが、当園では殆んど「コルト台木」と言う苗木を使用して栽培しております。
同じ品種のさくらん ぼであっても、青葉台木よりコルト台木の方が根の張りが非常に良く、果実は実が大きく成長し、糖度も高く、より高品質のさくらんぼができます。そのコルト 台木を苗木の段階から厳選し、大事に大事に育ててきました。